Сырные блины с укропом
Ингредиенты
- 300 г сыра
- 5 яиц
- 3 стакана молока
- 2,5 стакана муки
- соль
- растительное масло
- укроп
Желтки отделяем от белков и взбиваем с молоком. Добавляем муку и натертый на мелкой терке сыр. Перемешиваем. Взбиваем белки. Аккуратно вводим их в тесто. Добавляем мелко нарезанный укроп, солим, перемешиваем. Выпекаем на разогретой смазанной маслом сковороде.
