Салат «Вдохновение»
Ингредиенты
- 1 маленькая вареная или запеченная свекла;
- 1 крупная помидорка;
- 1 маленькая салатная луковица;
- 50г рассыпчатого творога;
- любые салатные листья по вкусу;
- немного любых орехов ( у нас грецкие и кедровые);
- 1 ч. ложка жидкого меда;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1 ч. ложка виноградного или бальзамического уксуса;
- 1 ст. ложка оливкового масла.
Салатные листья порвать руками и выложить на плоскую тарелку. Свеклу нарезать тонкими полукругами, помидор — крупными дольками. Выложить свеклу и помидор на салатные листья. Луковицу нарезать полукольцами и выложить на овощи. Посыпать салат творогом и подсушенными на сухой сковороде орешками.
Ингредиенты для заправки смешать и полить готовый салат. Приятного аппетита!
