Сырное филе

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 200 г сыра
  • растительное масло
  • соль
  • черный перец

Куриное филе разрезаем вдоль (пластами примерно 2 см толщиной), отбиваем, солим, перчим. Делаем кляр: смешиваем яйца, майонез, крахмал, соевый соус. На мелкой терке трем сыр и добавляем его к кляру. Все перемешиваем. Филе хорошенько обваливаем в получившейся смеси и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовится филе очень быстро.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности. Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.