27 ноября 2017 9:57

Плов с булгуром

Ингредиенты

  • булгур
  • куриное филе
  • лук
  • морковь
  • специи для плова
  • сливочное масло

Булгур (не мыть) обжарить на сливочном масле 1-2 минуты. Порезать курицу, лук, на терке натереть морковь.

На сковороду налить растительное масло. Когда оно разогреется, выложить туда курицу. Когда она обжарится до золотистого цвета, добавить к ней лук. Затем добить морковь. Когда все поджарится, добавить специи и соль. Перемешать и поджарить в течение одной минуты.

Булгур поставить на огонь, разогреть. К нему добавить курицу с овощами. Влить кипяток (на 1 стакан булгура 2 стакана воды). Немного обжарить на сильном огне, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и готовить в течение 15 минут.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности