13 июля 2018 11:58

Макароны под соусом

Ингредиенты

  • Отваренные макароны — 1 пачка
  • Молоко — 1 л
  • Мука — ½ стакана
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Обжаренное филе куриной грудки — 2 шт
  • Чеснок
  • Петрушка

Готовим соус. Чеснок выдавливаем через пресс и поджариваем его на сливочном масле в течение минуты. Добавляем на сковородку муку и быстро перемешиваем. Подогретое молоко постепенно вливаем на сковородку, не прекращая помешивать. Как только соус начнет густеть, убрираем его с огня и добавляем к нему тертый сыр, размешиваем. Добавляем петрушку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Соус готов.

Макароны выкладываем в форму. Обжаренную куриную грудку режем кусочками и отправляем к макаронам. Соус выливаем на макароны и как следует перемешиваем с макаронами и курицей. Содержимое формы немного уплотняем. Форму отправляем в духовку на 30 минут.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности