Куриная грудка в сливках
Ингредиенты
- куриное филе;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 3 зубчика чеснока;
- 500 мл сливок;
- соль;
- специи;
- растительное масло;
Мелко режем лук. Морковь трем на крупной терке. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим до полуготовности.
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, добавляем к овощам и на среднем огне обжариваем до изменения цвета мяса. Солим, добавляем специи, выдавливаем чеснок. При желании посыпаем измельченным укропом. Перемешиваем.
Заливаем сливками, закрываем и тушим пару минут.