Курица в медово-лимонном маринаде
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе или окорочков
- 1 ст. л. мёда
- сок половины лимона
- 1,5 ч. л. соли
- перец
Филе нарезаем тонкими пластинами. Для маринада смешиваем мёд, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем курицу с маринадом и оставляем мариноваться как минимум на 2 часа.
Замаринованную курицу запекаем в духовке, разогретой до 200°С около 20 минут. На дно духовки желательно поставить широкую ёмкость с кипятком.
