Котлеты куриные «А где капуста?»
Ингредиенты
- 800 г куриного филе
- 500 г белокочанной капусты
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- соль
- черный перец
Одинаковое по объему количество мяса и капусты прокручиваем на мясорубке вместе с головкой лука и зубчиком чеснока. Солим, перчим.
Жарим без панировки на растительном масле на одной стороне до тех пор, пока котлеты не побелеют. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны до легкой золотистой корочки.
