«Хочется лета»
Ингредиенты
- 1/2 пачки спагетти
- 2-3 куриных филе
- 2 черешка сельдерея
- 1 болгарский перец
- приправа чили
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- имбирь
- зеленый лук
- кинза
- укроп
- растительное масло
- 4 ст. л. соевого соуса
- соль
- 200 г замороженной стручковой фасоли
- 1 морковь
Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. ложки оливкового масла почти до готовности. Нарезанные и отбитые куриные грудки обжариваем в масле. Лук нарезаем произвольно, чеснок измельчаем. Отправляем в сковороду к мясу. Посыпаем имбирем. Морковь и сельдерей нарезаем полукольцами. Отправляем к курице. Перец болгарский режем соломкой, добавляем к основной массе. Посыпаем чили. Замороженную зеленую стручковую фасоль тоже отправляем в сковороду и аккуратно перемешиваем. Далее идут зеленый лук, кинза и укроп. Теперь пришло время спагетти. Аккуратно перемешиваем их с остальными ингредиентами. Добавляем соевый соус, солим, накрываем крышкой и пропариваем 3-4 минуты.
