15 февраля 2018 9:05

Ингредиенты

  • 10 блинов
  • 1 куриное филе
  • 8 шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • 150 г сыра
  • кунжут
  • зелень петрушки
  • растительное масло
  • соль
  • черный перец

Для первой начинки половину луковицы измельчаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем нарезанные ломтиками шампиньоны. Обжариваем всё вместе до готовности. Солим и перчим по вкусу. Для второй начинки куриное филе нарезаем кубиками. Обжариваем слегка на растительном масле. Добавляем мелко нарезанную вторую половину луковицы. Обжариваем пару минут. Добавляем сметану. Хорошо перемешиваем.

Солим и перчим по вкусу. Посыпаем кунжутом и мелко порезанной петрушкой. На блинчики выкладываем начинку. Сворачиваем рулетом. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом, чередуя начинки. Посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Рубрики

Комментарии

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности