26 января 2018 14:37

Жаркое из индейки в горшочках

Ингредиенты

(продукты указаны из расчета на один горшочек)

  • Филе индейки — 100 г
  • Грибы — 50 г
  • Картофель — 150 г
  • Репчатый лук — половина луковицы
  • Помидоры
  • Сыр
  • Майонез

Маринуем индейку, чтобы она немного постояла. Филе бедра индейки режем средними кусочками. Кладем его в чашку, солим, перчим, добавляем майонез и оставляем на полчаса пропитаться.

Режем лук тонкими полукольцами. Картофель и помидоры режем крупными кубиками. Шампиньоны режем произвольно, но не мелко.

После того, как мясо замариновалось, начинаем выкладывать его на дно горшочков. Вторым слоем кладем репчатый лук, далее — помидоры, грибы. Содержимое горшочков немного уплотняем и выкладываем сверху картофель. Для сочности добавляем чуть-чуть майонеза. Можно сделать тоненькую майонезную сеточку. Немного присаливаем.

Закрываем горшочки крышкой и отправляем в духовку, разогретую до 160°C, на 45 минут.

После этого натираем на терке сыр, посыпаем им содержимое каждого горшочка и в открытом состоянии ставим горшочки в духовку еще на 15 минут.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности