Жареная картошка «Хозяйка отдыхает»
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1 морковь
- 1 небольшая луковица
- 1 помидор
- 2 ст. л. приправы для картофеля
- 1 ст. л. растительного масла
- зелень
- чеснок
Картошку нарезаем кубиками. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками. Помидор трем на терке. Все складываем в миску. Добавляем приправу. Солим. Дальше льем растительное масло. И перемешиваем.
Упаковываем все в рукав для запекания. Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
Готовую картошку, мы посыпаем зеленью. Выдавливаем на нее чеснок. прикрываем пленкой и оставляем пропитаться ароматами минут на пять.
