Запеченный картофель с кабачком
Ингредиенты
- 4 отварные картофелины
- 1 — 2 кабачка
- 200 мл сливок (20 — 30 %)
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 30 г сыра
- соль
Кабачок нарезаем тонкими кружочками. Так же поступаем с вареным картофелем. В смазанную форму выкладываем кабачки и картофель, постоянно чередуя их. Делаем «соус»: выдавливаем чеснок и заливаем двумя столовыми ложками масла, перемешиваем. Смазываем овощи маслом с чесноком, солим, поливаем сливками. Посыпаем натертым сыром. Ставим в предварительно разогретую до 200 С духовку на 30 минут.
