16 августа 2016 11:16

Яблочный десерт

Ингредиенты

  • 200 - 300 г слоеного бездрожжевого теста
  • 3 - 4 яблока
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • сахар
  • 1 ст. л. крахмала

В смазанную форму укладываем кусочки слегка раскатанного слоеного теста. Сначала один ряд.
На тесто - яблоки. Режем их, как для шарлотки. Если яблоки кислые, посыпаем их сахаром.
Далее — снова слой теста и яблок. Так чередуем, пока продукты не закончатся. Высота десерта зависит от высоты формы. Последним должно быть тесто, хотя и не обязательно закрывать им всю поверхность.
Делаем заливку. Яйца, сметану, крахмал и сахар взбиваем миксером или венчиком.
Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Печем 30 — 40 минут, пока не зарумянится.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности