Воскресный ореховый рулет

Тесто раскатываем в круглый пласт. Сливочное масло растапливаем на сковородке и добавляем туда измельченные орехи, сахар и корицу, размешиваем. Если получилось слишком густо, можно немного разбавить молоком. Даем начинке остыть.

Распределяем орехи по пласту теста, сворачиваем его в «колбасу», переносим на противень в форме рогалика. Делаем поперечные надрезы с внешнего края рогалика, не прорезая «колбасу» до конца. Затем раскладываем кусочки на разные стороны рогалика, немного поворачивая их. Смазываем яйцом.

Оправляем в духовку, разогретую до 200°C на 20 минут. Готовый рулет можно присыпать сахарной пудрой для красоты.