Винегрет по-корейски
Ингредиенты
- сырая свекла
- сырая морковь
- сырая белокочанная капуста
- чеснок
- корейская заправка
- растительное масло
Капусту нарезаем тонкой соломкой. Отправляем ее в мисочку. Чуть-чуть солим ее, добавляем немного сахара и немного мнем капусту руками. Оставляем постоять. Свеклу трем на корейской терке и отправляем к капусте. Затем то же самое проделываем с морковью. Чеснок измельчаем и добавляем к нашему салату. Заливаем винегрет готовой корейской заправкой.
Все овощи аккуратно перемешиваем. Натираем сверху еще немного чеснока и заливаем все раскаленным растительным маслом и все быстро перемешиваем.
