Вафельные трубочки с кремом
Ингредиенты
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Сметана — 3 столовых ложки
- Пачка растопленного маргарина
-
Мука — 3 столовых ложки
- Сливочное масло — 100 грамм
- Вареная сгущенка — 1 банка
Масло выложить в чашку и начать взбивать миксером. Добавить туда яйца, сметану и сахар, не переставая взбивать. Затем всыпать в смесь муку, чтобы она приняла консистенцию густой сметаны. Должно уйти порядка трех столовых ложек с горкой.
Электрическую вафельницу сильно разогреть, смазать маслом и налить в середину большую ложку теста. Закрыть вафельницу и выпекать минимум полторы минуты. Достать вафлю и сразу свернуть ее рожком, пока она не остыла.
Для крема взять размягченное сливочное масло, выложить его в чашку и добавить к нему вареную сгущенку. Взбить. Выложить крем в кулинарный шприц и наполнить им трубочки. Оставить их постоять в холодильнике, чтобы крем застыл.
