8 ноября 2018 12:09

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Тыква запеченная 600 г
  • Мак 50 г
  • Яйца 5 штук
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Сметана 100 г
  • Цедра одного лимона
  • Крахмал 4 столовых ложки

Творог смешать с двумя яйцами, 4 столовыми ложками сахара, 2 столовыми ложками крахмала и взбить. Залить кипятком 50 грамм мака и поставить его на две минуты в микроволновку. Разбухший мак добавить к творожной смеси.

Полкило тыквы, цедру одного лимона, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки крахмала, 2 яйца выложить в миску и измельчить блендером в однородную массу.

На дно разъемной формы для выпечки стелем бумагу и начинаем выкладывать по очереди ложку творожного теста, затем ложку тыквенного, пока все тесто не кончится.

Делаем заливку для пирога. Разбиваем в миску яйцо, добавляем 2 столовых ложки сахара, 100 грамм сметаны, и 100 грамм тыквы. Также взбиваем все блендером и равномерно заливаем нашу запеканку.

Отправляем ее в духовку, разогретую на 190°C на один час.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности