Треска в фольге

Ингредиенты

  • 400 г трески
  • черный перец
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • оливковое масло
  • 0,5 болгарского перца
  • 1 луковица
  • лавровый лист
  • зелень
  • перец душистый
  • соль

Порционные куски трески солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Фольгу смазываем растительным маслом, кладем рыбу, душистый перец и лавровый лист. На треску выкладываем порезанные овощи и зелень. Сбрызгиваем рыбу соевым соусом и аккуратно заворачиваем в фольгу. Если готовим на природе, выкладываем треску в фольге на прогретую решетку. Дома отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу разворачиваем, овощи убираем, рыбу сбрызгиваем оливковым маслом, кладем под гриль на 5 минут.

Рубрики

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные посетители сайта. Нажмите на иконку сервиса, в котором у вас уже есть аккаунт.