Закусочный торт «Кабачок»
Ингредиенты
- 1 большой кабачок
- 2 сырых яйца
- 2 вареных яйца
- соль
- крабовые палочки
- 2 плавленых сырка
- 2 — 3 зубчика чеснока
- 10 ст. л. муки
- зелень
- майонез
Кабачок трем на мелкой терке. Добавляем 2 сырых яйца, муку, соль. Перемешиваем и выпекаем оладьи.
Делаем первую начинку. Яйца трем на крупной терке. Мелко режем крабовые палочки. Добавляем зелень и майонез, перемешиваем.
Для второй начинки в плавленый сыр измельчаем чеснок, нарезаем зелень и все перемешиваем с майонезом.
На большую тарелку выкладываем первый слой оладьев. Закрываем его первой начинкой.
Далее идет второй слой оладьев. Его смазываем второй начинкой.
Завершаем все третьим слоем оладьев. Его украшаем остатками начинок или смазываем майонезом, смешанным с зеленью.
