Торт «Быстро и вкусно»
Ингредиенты
- 3 стакана муки
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 3/4 стакана сметаны
- 3/4 ч. л. соды
- 1,5 банки сгущенного молока
- 300 г сливочного масла
- 4,5 ч. л. какао-порошка
- ванильный сахар
- 1,5 стакана орехов
Яйца взбиваем, растираем с сахаром добела, добавляем сметану, половину размолотых орехов, соду и муку. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в смазанную форму, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Тем временем делаем крем. Размягченное масло смешиваем со сгущенкой, взбиваем. В конце добавляем какао-порошок и ванильный сахар. Готовый корж разрезаем на две части (нижняя должна быть тоньше верхней). Верхнюю часть ломаем в крошку или небольшими кусочками. Остывшую нижнюю часть мажем тонким слоем крема. Слегка посыпаем орехами. Оставшийся крем перемешиваем с крошками и оставшимися орехами, перемешиваем. Выкладываем массу на нижний корж и разравниваем.
