21 октября 2016 10:49

Тефтели в молочном соусе

Ингредиенты

  • 500 г фарша с луком и размоченными в молоке ломтиками батона
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 стакан молока
  • 1 ст. л. муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль
  • специи
  • зелень

В фарш добавляем соль, пропущенный через пресс чеснок и приправу.

Одну столовую ложку муки высыпаем на сковороду, добавляем растительное масло, перемешиваем, чтобы не было комочков и выливаем стакан молока. Приправляем солью и специями, варим пять минут.

Из фарша делаем тефтельки и выкладываем в соус. Тушим 25-30 минут под крышкой.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности