2 декабря 2020 11:12

Снежки на помидорах

Ингредиенты

  • Картофель (в мундире) - 4-5 шт
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Сыр твердый - 70-100 г
  • Помидор (большие) - 6-7 шт
  • Петрушка (рубленая) - 1 пуч.
  • Специи

Готовим картофельное пюре, добавляем тертый сыр, 2 яйца, мелко нарезанную петрушку, пару зубчиков чеснока, сливочное масло, соль и перец. И все хорошо перемешаем.

Помидоры разрезаем поперек, сбрызгиваем оливковым маслом, перчим, солим, слегка посыпаем сахаром. Можно еще добавить душицу и тмин.

Oтправляем под гриль на 5-7 минут до слегка подпеченного состояния. Лепим снежки из приготовленного пюре и кладем сверху, присыпаем сыром.

За несколько минут до подачи опять отправляем в духовку, пока не расплавится сыр, и не нагреется все блюдо.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности