12 января 2017 8:19
Скумбрия жареная «Золотая рыбка»
Ингредиенты
- филе 3 скумбрий
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 4 ст. л. муки
- 0,5 ч. л. томатной пасты
- укроп
- растительное масло
- соль
Молоко соединяем с яйцом, укропом, томатной пастой и мукой. Все хорошо перемешиваем, солим.
Рыбу произвольно нарезаем и опускаем в полученный кляр. Оставляем мариноваться на 1 час.
На сковороде разогреваем масло и обжариваем рыбу на среднем огне без крышки до золотой корочки. Выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла.
Добавить комментарий
При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.