«Сигары» - пирожки с капустой
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана растительного масла
- 0,5 стакана воды
- соль
- начинка из капусты, яйца и моркови
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто. Отщипываем от него небольшие кусочки, раскатываем до прозрачного состояния, разрезаем на равные части. На край каждой выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем. Выкладываем на смазанный противень. При желании смазываем взбитым яйцом или заваркой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
