Шоколадный батон

Ингредиенты

  • Батон
  • Шоколадная паста
  • Яйца 4 шт
  • Масло сливочное
  • Сахар 50 г
  • Корица молотая 20г (один пакетик)
  • Молоко 100 мл
  • Сливки жидкие 10% 200 мл
  • Сливки для украшения взбитые

Батон нарезаем на ломтики, не до конца прорезая. Раздвигаем кусочки батона и промазываем их шоколадной пастой. Кладем батон на формочку из фольги.

Готовим заливку. Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар, молоко, жидкие сливки, корицу. Все тщательно перемешать. Аккуратно полить батон получившейся смесью. Перевернуть его вверх ногами, немного поднять края фольги. Отправляем батон в духовку на 20 минут при температуре 180°C.

После этого достаем батон из духовки и аккуратно переворачиваем его, из формы не вынимаем. Немного разъединяем лопаткой кусочки батона. Растапливаем сливочное масло. Как следует пропитываем батон маслом и посыпаем коричневым сахаром. Вновь отправляем батон в духовку на 30 минут.

Украшаем кусочки батона взбитыми сливками.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности. Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.