Шоколадная колбаска
Ингредиенты
- 300 - 400 г печенья
- 100 г черного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 3 ст. л. какао-порошка
- 300 - 400 г сгущенного молока
Печенье разминаем в крошку. Можно добавить к нему орехи.
В кастрюльку кладем масло, ломаем шоколад, ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании растапливаем.
Затем добавляем какао и сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
Готовую массу выливаем в печенье. Хорошенько все перемешиваем.
Придаем форму колбаски и заворачиваем в пленку или фольгу. Убираем в морозильник на 3 - 4 часа.
