Селедка под шубой «Весне дорогу!»
Ингредиенты
- 2 вареные свеклы
- 2 вареные моркови
- 1 красная луковица
- 1 ст. л. соевого соуса
- 5 вареных яиц
- 4 филе сельди
- майонез
- зеленый лук
Красную луковицу мелко режем и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариноваться.
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками. Яйца режем кубиками. Мелко шинкуем зеленый лук. Сельдь выкладываем на плоское блюдо. Смазываем майонезом, разравниваем. Вторым слоем идет маринованный лук. Затем — яйца. Не забываем смазать их майонезом.
От моркови отрезаем несколько колечек. Из каждого вырезаем цветок. Остатки трем на терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом. Теперь от свеклы отрезаем несколько кружков. В них с помощью формочки для печенья вырезаем цветы, бабочек или другие фигурки. Остатки трем на терке. Это следующий слой. Не забываем про майонез.
Сверху посыпаем салат зеленым луком. Украшаем цветами и бабочками из моркови и свеклы.
Добавить комментарий
При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.