Салат «Зодиак»
Ингредиенты
- 1 тонкий лаваш
- тонко порезанное куриное филе
- 10 шампиньонов
- 1 огурец
- зелень
- 1 яйцо
- соль
- масло
- майонез
Обжариваем тонко нарезанную курицу. Грибы нарезаем пластинами, добавляем к курице, перемешиваем и обжариваем. Даем остыть.Выкладываем курицу с грибами в салатницу, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Огурец режем кубиками, добавляем в салат. Заправляем майонез. Лаваш нарезаем тонкими полосками, перекладываем в форму для запекания и, слегка сбрызнув водой, сминаем. Запекаем в духовке до хруста. Посыпаем готовый салат, украшаем яйцом.
