Салат «Инь-ян»
Ингредиенты
- капуста пекинская
- 1 красный болгарский перец
- 1 огурец
- 1 стакан вареного риса
- 1/2 банки кукурузы
- 3 яйца
- крабовые палочки
- маслины
- майонез
Капусту шинкуем и выкладываем ее на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом. Затем равномерно распределяем рис и майонез. Далее посыпаем все кукурузой. Крабовые палочки режем кубиками. Это следующий слой. Не забываем про майонез.
Поверх крабовых палочек натираем на мелкой терке желтки яиц и смазываем майонезом. Затем режем болгарский перец. Его тоже сдабриваем майонезом. Далее идет порезанный огурец и майонез. Сверху трем на мелкой терке яичные белки. Осталось только украсить наш салат маслинами.
