Салат «Весенний день»
Ингредиенты
- 300 г отварного куриного филе;
- 4 вареных яйца;
- 4 вареные картофелины;
- 1 вареная морковь;
- 200 г маринованных грибов;
- зеленый лук;
- соль;
- майонез;
Картофель трем на крупной терке. Выкладываем его на плоское блюдо. Слегка солим, смазываем майонезом.
Морковь трем на мелкой терке. Выкладываем на картошку, смазываем майонезом. Следующий слой — маринованные грибы. Далее — мелко порезанное филе. Не забываем про майонез. Яйца трем на мелкой терке, солим, смазываем майонезом.
Сверху посыпаем салат мелко порезанным зеленым луком. Необходимо дать салату немного настояться.
