Салат «Вечерний»

Ингредиенты

  • 150 г сыра
  • 200 г копченой курицы
  • Растительное масло
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1,5 столовых ложки 9% уксуса
  • 1 неполная столовая ложка сахара
  • Листья салата
  • 1 большая луковица
  • 3 столовых ложки теплой воды
  • Майонез

Лук режем тонкими полукольцами. Готовим маринад из теплой воды, уксуса и сахара и заливаем им лук. Оставляем на 15 минут мариноваться.

Курицу нарезаем кубиками. Добавляем в нее лук, перемешиваем. На блюдо выкладываем листья салата, на них — курицу с луком. В оставшийся от лука маринад добавляем растительное масло и заливаем салат этой заправкой.

Сыр трем на мелкой терке. Добавляем к нему майонез и чеснок. Перемешиваем. Мокрыми руками формируем шарики и выкладываем их на салат. Шарики можно украсить зеленым горошком по желанию.

Рубрики

Добавить комментарий

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности. Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.