Салат в сырных корзиночках

Ингредиенты

  • Сыр пармезан, потертый на мелкой терке
  • Курица
  • Ананас
  • Корнишоны
  • Яйцо отварное
  • Майонез
  • Грецкий орех
  • Зелень

Сначала подготовим салат. Курицу слегка обжариваем и нарезаем на мелкие кусочки. Консервированный ананас тоже нарезаем и добавляем к курице. Туда же отправляем измельченные корнишоны. Яйцо трем в салат на мелкой терке. Грецкие орехи помять и добавить в салат. Заправить его зеленью и парой ложек майонеза.

Теперь делаем корзинки. Нам потребует сковородка с антипригарным покрытием. Лучше всего подойдет сковорода, на которой вы постоянно готовите блины. На холодную сковороду выкладываем щепотку сыра и распределяем его равномерно по всей поверхности и ставим на огонь. Как только сыр расплавится до мягкого состояния, берем сковородку и опускаем ее дном на холодную воду, чтобы все быстро остыло. Затем деревянной лопаточкой поддеваем сырный «блин» и кладем его на стакан, чтобы он приобрел форму корзиночки.

В остывшие корзиночки накладываем салат.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности. Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.