Салат с морской капустой и грибами
Ингредиенты
- Морская капуста
- Шампиньоны
- Стеблевой сельдерей
- Морковь
- Белый лук
- Яйцо
- Растительное масло
- Майонез
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета, потом добавить к нему морковь. Грибы порезать достаточно крупными кусками. Нарезать сельдерей и отправить его на сковородку. Туда же добавить грибы. Как только грибы начнут давать воду, сразу убрать сковородку с огня. Обжаренные овощи выложить в миску.
Яйцо потереть на терке. Добавить в миску морскую капусту, яйцо и майонез, посолить, поперчить и перемешать.