Салат «Печень трески под шубой»
Ингредиенты
- 1 банка печени трески
- 4 отварные картофелины
- 1 вареная морковь
- 2 вареные свеклы
- 4 вареных яйца
- 1 луковица
- майонез
Картофель трем на средней терке, это первый слой. Смазываем его майонезом и солим.
Далее мелко режем лук, обдаем его кипятком и выкладываем вторым слоем.
Печень трески на отдельной тарелке разминаем вилкой, это третий слой.
Морковь трем на крупной терке, это четвертый слой.
Пятый слой — тертые на крупной терке яйца. Их смазываем майонезом.
И наконец трем свеклу и украшаем сеткой из майонеза.
