Салат «Нежный рыб»
Ингредиенты
- 1 банка консервированной горбуши
- 3 вареных яйца
- 100 г сыра
- 1 небольшая луковица
- 1-2 огурца
- пекинская капуста
- майонез
Капусту шинкуем и слегка мнем руками. Огурец режем кубиками или четвертькольцами. Лук измельчаем и ошпариваем кипятком, чтобы вышла лишняя горечь.
Из рыбы удаляем крупные кости. Сами кусочки разминаем вилкой. Вареные яйца режем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Немного солим и заправляем майонезом. При желании можно добавить и масло из консервов.
