Салат «Морковка»
Ингредиенты
- 500 г китайской капусты
- 2 моркови
- 100-150 г сыра
- 2 яблока
- 2 зубчика чеснока
- маслины
- укроп
- майонез
Китайскую капусту шинкуем. Яблоки трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс, солим по вкусу, все перемешиваем. Заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо, придавая форму морковок. Морковь трем на мелкой терке, выкладываем на салат. Делаем ботву из укропа. Маслины нарезаем полосочками и украшаем ими наш салат.
