Салат «Изумрудный»

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 200 г ветчины
  • 150 г шампиньонов
  • 2 огурца
  • соль
  • майонез

Пластинками нарезаем шампиньоны. Мелко режем лук. Обжариваем сначала лук потом добавляем к нему грибы. Пока они готовятся, режем кубиками ветчину. Сыр трем на мелкой терке. Нарезаем кубиками яйца. Выкладываем в ту же миску грибы с луком. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Выкладываем ровным слоем на тарелку. Теперь нарезаем полукольцами огурцы. Украшаем ими наш салат вот таким образом. Если нет времени или терпения, можно просто выложить на салат колечки огурца в один слой.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности. Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.