Салат «Блондиночка»
Ингредиенты
- 4 небольших помидора
- 150 г вареной или копченой колбасы
- 100 г сыра
- 3 крупные картофелины
- 1 зубчик чеснока
- майонез
- подсолнечное масло
Картофель натереть на корейской терке или нарезать соломкой. Обжарить на подсолнечном масле. Нарезать помидоры кольцами и выложить на большую тарелку. Готовую картошку выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. 2 ложки майонеза смешать с чесноком. Этим соусом смазать помидоры. Колбасу нарезать соломкой и выложить на помидоры. Сверху сделать сеточку из майонеза. Сыр натереть на мелкой терке, выложить на колбасу и сверху снова сделать майонезную сеточку. Сверху выложить жареный картофель. Смазывать его ничем не нужно. Дать салату постоять не менее получаса, чтобы он пропитался.
