24 октября 2018 16:52

Салат «Арбуз»

Ингредиенты

  • Мясо копченое
  • Шампиньоны маринованные
  • Отварные яйца
  • Сыр
  • Лук репчатый
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Маслины

Лук режем мелкими кубиками и жарим на сливочном масле до золотистого цвета. Оставляем остыть.

На большое блюдо выкладываем мясо, нарезанное кубиками, в форме арбузной дольки. При помощи кондитерского мешка делаем тонкую майонезную сеточку. Сверху аккуратно выкладываем грибы, на них — жареный лук. Яйца трем на крупной терке и выкладываем на луковый слой, слегка пропитывая майонезом.

Огурец трем на терке для корейской морковки. Выкладываем его с одной стороны нашей «арбузной дольки», чтобы получилась «корочка». Сыр трем на обычной мелкой терке и выкладываем его полоской, следующей за огурцом. Помидоры режем мелкими кубиками и закрываем ими оставшуюся часть салата. Из маслин делаем «арбузные косточки» на салате.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности