6 июня 2017 11:30

Завтракаем вместе - Рыбные котлеты по японски

Ингредиенты

  • фарш из 500 г филе минтая или другой рыбы
  • 1 ст. л. муки
  • 4 яйца
  • 1,5 ч. л. сахара
  • растительное масло
  • специи (соль, черный молотый перец)

Добавляем в рыбный фарш муку, яичные желтки, соль и перец. Отдельно взбиваем белки с сахарным песком. Выкладываем белки в фарш, аккуратно перемешиваем. Получается легкая, воздушная масса. Разогреваем сковородку с растительным маслом, выкладываем ложкой наши котлеты-оладьи, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности