17 сентября 2020 11:29

Рулеты с сыром из универсального теста-пятиминутки

Ингредиенты

  • 180-200 г сливочного маргарина
  • 1 стакан сметаны
  • 2,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 200 г творога
  • 150 г брынзы
  • 150 г твердого сыра
  • укроп
  • 2 яйца
  • 100 г зеленых оливок без косточек
  • черный перец

Сначала делаем тесто. Для этого смешиваем мягкий маргарин, сметану и муку. Чтобы тесто стало эластичным, отправляем его на час в холодильник. В принципе, в пакете оно может храниться на холоде даже несколько дней. А мы приступаем к начинке. Смешиваем в миске творог, натёртые брынзу и сыр, перец, яйца, муку (2 ст.л.), укроп и порезанные дольками оливки. Теперь делим тесто на три равные части. Каждую раскатываем в достаточно тонкий прямоугольник примерно 20 на 30 см. Выкладываем начинку и скатываем рулетом. Все 3 получившиеся рулета выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем взбитым желтком или молоком. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности