Рогалики с мармеладом

Три стакана муки высыпаем в чашку. К ней добавляем маргарин, нарезанный мелкими кубиками, и рубим ножиком. Солим, добавляем половину чайной ложки соды, сметану, замешиваем тесто руками и добавить еще один стакан муки. Делим тесто на четыре части и отправляем примерно на полчаса в холодильник.

Нарезаем мармелад кусочками, которые хорошо уместятся в рогалики. Тесто раскатываем в тонкий пласт и разрезаем на восемь частей (как пиццу). На широкую часть каждого куска теста выкладываем кусочки мармелада и скручиваем по направлению к узкой части пласта теста.

Выкладываем рогалики на противень и смазываем яйцом. Отправляем в духовку, разогретую до 200°C на 15 минут.