Постные рогалики
Ингредиенты
- 1 стакан чуть теплой воды
- 2/3 пакетика дрожжей
- 1 ст. л. сахара
- соль
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- 3 стакана муки
- 1 стакан повидла или джема
В чуть теплой воде разводим дрожжи. Добавляем сахар и щепотку соли. Постепенно порциями подсыпаем муку, перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло и как следует вымешиваем тесто. Ждать, когда подойдет, не нужно. Сразу делим его на 3 части. Из каждой на смазанной маслом гладкой поверхности раскатываем круг, разрезаем его на 8 секторов. На широкую часть выкладываем 1 чайную ложку повидла и сворачиваем рогалик. Выкладываем рогалики на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
