Печенье «Яблочко»
Ингредиенты
1-2 яблока
1 стакан муки
0.5 стакана сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя теста
ванильный сахар или ванилин
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
Сахар смешиваем с размягченным сливочным маслом. Добавляем яйцо,взбиваем до пышной массы. Добавляем просеянную муку, разыхлитель, корицу и ванилин. Яблоко нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе.
Ложкой выкладываем тесто на смазанный маслом противень. Отпавляемя в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут.
