Острая картошка с чесноком
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- красный острый перец
- 1 головка чеснока
- соль
- оливковое масло
- специи
- майоран
Очищенный картофель накалываем вилкой. Крупные картофелины разрезаем пополам.
Зубчики чеснока также разрезаем надвое.
Перчим, добавляем майоран или другие специи. Солим. Подливаем оливковое масло.
Все тщательно перемешиваем руками.
Кладем в смазанную форму и запекаем в горячей духовке при 180 градусах около часа.
