Мясо с капустой на скорую руку
Ингредиенты
- 800 г говядины или свинины
- 0,5 вилка капусты
- 2 луковицы
- 1 — 2 болгарских перца
- кунжут
- соевый соус
- подсолнечное маслo
Предварительно замоченное в минеральной воде мясо нарезаем брусочками. Лук режем тонкими полукольцами. Тонко шинкуем капусту. Перец нарезаем произвольно.
На сковороду выливаем масло и соевый соус, смешиваем, доводим до кипения. Кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.
К мясу добавляем лук, обжариваем. Затем идут перец и капуста.
В конце добавляем кунжут и слегка солим.
