Мясные оладьи
Ингредиенты
- 600 г порезанной полосками свинины
- 3 яйца
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст. л. крахмала
- перец
- соль
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
Мелко режем лук. Высыпаем его в мясо. Туда же добавляем яйца, майонез, крахмал, соль, перец.
Выдавливаем чеснок. Всё хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час. Потом жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки.
