Мясные фрикадельки, запеченные с картошкой
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Картофель
- Лук репчатый — 1 штука
- Зелень
- Соус «Бешамель»
- Сыр
Картофель отварить около пяти минут. В фарш мелко нарезать лук и зелень, хорошенько перемешать. Слепить из него достаточно крупные фрикадельки.
Форму для запекания слегка смазать маслом. Картошку нарезать толстыми кольцами и выложить ей дно и бока формы. На картошку выкладываем мясные шарики. Оставшейся картошкой заполнить свободное место между ними и заливаем соусом «Бешамель». Сверху посыпать блюдо тертым сыром на 40-50 минут при температуре 200°C.
