3 августа 2020 10:07

18 08 14 O myasnoi rulet

Ингредиенты

  • 0, 5 кг дрожжевого теста
  • 3 - 4 стручка болгарского перца или 1 пакет замороженного перца
  • 1 яйцо
  • 0, 5 кг мясного фарша с измельченной луковицей
  • черный перец
  • кунжут
  • мука (для посыпки)
  • растительное масло

В фарш добавляем соль, перец, немного воды и хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем по форме противня. Выкладываем на него фарш, сверху – мелко порезанный перец. Аккуратно, с двух концов, сворачиваем к центру.

Перекладываем рулет на смазанный маслом противень. А можно сразу выложить раскатанное тесто на противень и уже на месте свернуть рулет. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Печем на верхней полке около 40 минут.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности